Sudah Mepet Nih, Ini Beberapa Hidangan Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Hidangan Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Waktu berbuka adalah yang paling ditunggu oleh orang yang tengah berpuasa. Namun, karena alasan kesibukan memiliki cukup waktu untuk mempersiapkan menu buka puasa yang istimewa. Padahal, kebutuhan nutrisi Anda tetap harus dipenuhi setelah hilangnya energi dan cairan sepanjang hari.

Untuk itu, Anda bisa mempersiapkan hidangan buka puasa yang mudah dibuat. Anda bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Bahannya mudah didapat, murah, dan gampang dipraktekkan. So, apa saja menu tersebut? Yuk, simak informasinya berikut ini!

1. Nasi Pecel
Bukan orang Indonesia namanya kalau tidak suka hidangan berat dari nasi. Nah, salah satu alternatif hidangan buka puasa yang mudah dibuat sendiri adalah nasi pecel. Bukan hanya lezat, tapi juga penuh gizi.

Untuk bumbu pecelnya sendiri, Anda bisa membeli yang sudah siap makan. Saat ini banyak kok, yang menjualnya. Bagaimana cara membuat nasi pecel? Yuk, simak resepnya di bawah ini:

Bahan-Bahan
  • sepiring nasi hangat
  • 1 genggam kangkung atau bayam
  • 1 genggam taoge
  • 10 lonjor kacang panjang
  • satu buah timun
  • 5 lembar kol
  • Bumbu pecel siap makan.
Bahan Pelengkap
  • Ayam Suwir rebus
  • Tahu dan tempe.
Cara Membuatnya
  • Rebus  kangkung, taoge, dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong
  • Setelah layu, matikan kompor dan tiriskan.
  • Tata di atas piring
  • Tambahkan juga kol dan timun
  • Setelah itu, siram dengan bumbu pecel siap makan
  • Lengkapi dengan ayam suwir dan tahu tempe
  • Sajikan saat berbuka dengan nasi yang masih hangat

2. Salad Buah
Salad buah adalah menu yang paling pas sebagai hidangan buka puasa yang mudah dibuat. Bukan hanya menyegarkan, buah juga akan meredakan dehidrasi setelah berpuasa seharian. Bagaimana cara membuat salad buah? Yuk, simak resepnya di bawah ini:

Bahan-Bahan
  • Buah semangka, nanas, stroberi, melon, dan buah naga
  • 3 sendok makan Yoghurt
  • 3 sendok makan skim milk
  • 3 sendok makan madu.
Cara Membuat
  • Potong kecil-kecil buah yang sudah Anda siapkan.
  • Taruh buah dalam wadah
  • Tambahkan yoghurt, skim milk, dan madu, aduk rata
  • Anda juga bisa menambahkan keju parut sebagai topping-nya.
Buah-buahan mengandung mineral, serta, dan juga vitamin yang akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Pun, ada beberapa buah yang mengandung antioksidan untuk melawan radikal bebas seperti stroberi.


3. Pisang Kukus Vanila
Anda penggemar pisang? Namun, bosan dengan pisang yang diolah dengan cara yang begitu-begitu saja? Mungkin, saatnya Anda mencoba resep pisang kukus vanila di bawah ini! Pisang kukus vanila akan menjadi hidangan buka puasa yang mudah dibuat dan bercita rasa lezat. Oh ya, untuk membuat pisang kukus vanila, sebaiknya gunakan jenis pisang tertentu yang tidak berubah rasa menjadi sepat setelah dikukus.

Bahan-Bahan
  • 5 buah pisang (kepok, raja, atau uli)
  • Madu dan Susu rendah lemak secukupnya.
Cara Membuat
  • Bersihkan pisang menggunakan air bersih
  • Siapkan panci dan panaskan di atas api
  • Masukkan pisang yang sudah dicuci ke dalam panci, tutup dan tunggu beberapa saat.
  • Pastikan kulit pisang berubah menjadi cokelat
  • Setelah itu, angkat dan buang kulitnya
  • Sajikan pisang rebus di atas piring
  • Tambahan madu dan susu rendah lemak
  • Bisa juga diberi topping keju parut.

Mudah sekali kan? Anda tidak hanya butuh 20 menit saja untuk menyajikan tiga hidangan buka puasa yang mudah dibuat di atas. Selain lebih mudah, dengan membuat sajian sendiri, Anda bisa memastikan sendiri kehiginiesannya.

Oleh: Venicka AP.

Artikel Terkait

Tips Ramadhan 8943375892685090865

Post a Comment

Berkomentarlah dengan santun dan bermartabat.

emo-but-icon

Kabar Terbaru

item